Fit deser - Budyń jaglany z wegańskim solonym karmelem i musem z owoców leśnych

Naszła Cię ochota na coś słodkiego? Już spieszę z pomocą! Na ratunek przedstawiam Ci prosty przepis na przepyszny budyń jaglany. 😋 Co więcej, mogą skusić się na niego nawet weganie! Dieta wcale nie musi być nudna i monotonna. Jeśli myślisz, że Twoje kubki smakowe już nigdy nie zaznają smaku dobrego deseru to jesteś w ogromnym błędzie! Słodkości przeważnie kojarzą nam się z niezdrowym i przetworzonym jedzeniem. Nauczeni jesteśmy, że na diecie unika się słodyczy, ponieważ jest to przeciwieństwo zdrowego odżywiania. Ten fit deser składa się z samych zdrowych i pełnowartościowych produktów, które bez wyrzutów sumienia możesz wprowadzić do swojej diety! Jest przyjazny dla wegan co w dzisiejszych czasach jest jego ogromnym atutem. ☺️ Już nie musisz sobie odmawiać!

Lista składników:

Budyń:

🍨1l napoju roślinnego

🍨200g kasza jaglana

🍨2 dojrzałe banany

🍨szczypta soli

Solony karmel:

🍮200g suszonych daktyli

🍮20g tahini

🍮 szczypta soli

🍮aromat waniliowy/migdałowy

Mus:

🍒 ok 400g mieszanka mrożonych owoców leśnych

Przepis:

⚙️ kaszę gotować na mleku roślinnym, aż będzie mocno rozgotowana, dodać szczyptę soli, aromat waniliowy/migdałowy i dojrzałe banany

⚙️ całość zblendować na gładka masę

⚙️ daktyle namoczyć w gorącej wodzie, gdy zmiękną odlać większą część wody, posolić i dodać łyżkę tahini

⚙️ ponownie zblendować na gładką masę

⚙️ owoce podgotować na wolnym ogniu, żeby zmiękły

⚙️ ułożyć warstwami w naczyniu

Makro na 1/8 porcji:

• energia: 266kcal

• białko: 5,8g

• tłuszcze: 5g

• węglowodany: 49g

Smacznego 😇

Jeśli zależy Ci na większej ilości białka dodaj odżywkę białkową lub jogurt wysokobiałkowy 😇 Po więcej przepisów zajrzyj na mojego instagrama - https://www.instagram.com/_nafitalia/