Rola nawodnienia

Wyjaśniając ten temat warto zacząć od podstaw fizjologii człowieka i wymienić podstawowe funkcje wody w organizmie.

Woda wchodzi w skład wszystkich komórek ludzkiego organizmu. Najwięcej wody zawierają: płyn mózgowo-rdzeniowy i szpik kostny (99%) czy mózg (75%). 

Funkcje wody w organizmie: 

• utrzymanie stałej temperatury ciała,

• regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej,

• regulacja gospodarki kwasowo-zasadowej,

• wydalanie toksyn oraz produktów metabolizmu, 

• udział w procesie trawienia, 

• jest niezbędna do produkcji enzymów trawiennych, 

• ułatwia przesuwanie treści pokarmowej przez układ pokarmowy, 

• niezbędna, aby uniknąć zaparć,

• bierze udział we wchłanianiu składników odżywczych.

Zarówno niedobór i jak i nadmiar wody w organizmie może być szkodliwy.

Wśród pierwszych konsekwencji niedoboru wody - odwodnienia - wyróżnić można:

• zmniejszenie apetytu,

• bóle i zawroty głowy,

• zaparcia,

• upośledzenie wydzielania śliny, 

• pogorszenie pamięci, nastroju, koncentracji,

• pogorszenie termoregulacji 

Wraz z coraz większą utratą płynów i pogłębianiem stanu odwodnienia obserwować można bardziej szkodliwe dla zdrowia konsekwencje. 

Ile płynów pić?

Określając ilość wody, którą powinna spożyć w ciągu doby dana osoba należy wziąć pod uwagę:

• wiek, 

• płeć, 

• aktywność fizyczną, 

• rodzaj wykonywanej pracy, 

• masę ciała.

Dzieję się tak ze względu na to, że w zależności od płci czy wieku zapotrzebowanie na wodę nieco się różni. Dodatkowo jeśli uprawiasz sport lub twoja praca ma charakter fizyczny - warto mieć to w pamięci i spożywać więcej płynów. 

Można przyjąć ogólnie, że kobiety powinny przyjmować w ciągu doby 2l wody, natomiast mężczyźni 2,5l wody.

Łatwym i prostym w obliczeniu wskaźnikiem jest przyjęcie, że należy spożywać około 30 ml wody na każdy kg masy ciała np.: 

u osoby, która waży 60 kg będzie to:

30 ml (wody) x 60 (kg) = 1800 ml wody/dobę

W bilans płynów wypijanych w ciągu doby możesz wliczyć:

• wodę, 

• herbaty i inne napary,

• wodę pochodzącą z pożywienia (np. zupy czy woda z warzyw i owoców)

Nie sposób wspomnieć o szklance ciepłej wody z samego rana - to świetny sposób, aby pobudzić układ pokarmowy do pracy po nocnym poście, a więcej na ten temat znajdziesz w artykule: 

https://natalia.stebel.com.pl/blog/czy-picie-cieplej-wody-na-czczo-ma-sens 

Co oprócz nawodnienia?

Odpowiednie nawodnienie w kontekście prawidłowej pracy układu pokarmowego jest bardzo ważne, ale nie jest jedynym istotnym czynnikiem, na który należy zwrócić uwagę. Dlatego zastanów się czy zadbałeś o następujące elementy:

• zadbaj o aktywność fizyczną, 

• zadbaj o prawidłową podaż błonnika pokarmowego (i koniecznie zwróć uwagę na ilość wypijanych płynów),

• wyeliminuj z diety przetworzoną żywność, 

• ogranicz podaż cukrów prostych, 

• spożywaj posiłki w regularnych odstępach czasu, 

• nie jedz ostatniego posiłku bezpośrednio przed pójściem spać.

Nawodnienie jest niesamowicie istotne w kontekście pracy twojego układu pokarmowego, dlatego pamiętaj o nim w ciągu całego dnia.